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Château Saint-Maur
83310 Cogolin
T. 04 94 54 63 12
F. 04 94 54 00 63
E-mail du domaine


Micro climat méditerranéen avec influence maritime.
Quelques brouillards et vents fréquents – toutefois le mistral est ici assez atténué.

Le sol

Géologie : la partie ouest du domaine est formée d'une arène gneissique, très quartzeuse, provenant de l’ altération des gneiss à texture irrégulière, connus sous le nom de "gneiss de Saint-Tropez". Au sud-est et à l’ est ces séries sont recouvertes ou mélangées avec du limon alluvial sans éléments roulés, mais mal drainés, dépendants de la terrasse quaternaire de la Giscle.

Pélologie : ces arènes gneissiques au mica schisteuses forment des sols squelettiques, perméables, à éléments grossiers où brillent encore les paillettes de mica. On retrouve encore ces éléments cristallophylliens dans la zone alluviale près de la Giscle.
La zone micaschisteuse contient une proportion plus grande de colloïdes correspondant à la présence d'argile résiduelle de la dégradation sur place des micaschistes. Si ce sol n'était pas remanié par les travaux culturaux, on aurait un sol brun évolué à 2 horizons
(sous couverture forestière).

Morphologie – Hydrologie : Exposition du domaine en basse altitude (côtes 10 et 15) en légère pente le long de la Giscle. Rive de sédimentation de cette rivière dans la propriété avec dépôt alluvial parfois mélangé aux éléments micaschisteux. A cet endroit la nappe phréatique est peu profonde (6–7 mètres).