AOP Côtes de Provence - Cru Classé - Bio

Clos de capelune

Château Saint-Maur Cru Classé signe un grand vin, puissant et sensuel, d’une rare élégance. Les raisins ont été vendangés à la main de nuit afin d’en préserver toute la fraîcheur, puis triés méticuleusement. Tous les soins ont été apportés à ce nectar d’exception, d’une extrême complexité. Un vin puissant, un vin d’émotion absolue. Cette cuvée bénéficie de la certification agriculture biologique depuis le millésime 2024. 

CAPELUNE, LA PARCELLE QUI TUTOIE LE CIEL ET LA LUNE

logo vins bio

Cépage

Rosé : Grenache, Syrah, Cinsault, Rolle

Blanc : Rolle

Rouge: Syrah, Grenache

Vignification

Basse température avec macération à froid

Couleur

Rosé, Blanc, Rouge

terroir

Plantées à 449 mètres d’altitude sur les hauteurs de Collobrières. Sol argilo calcaire riche en schiste et quartz. 

Accords mets & vins

Formats

Taille

Disponible en 75cl & 150 cl (rosé et blanc) 

CLOS DE CAPELUNE