Le domaine
Un château noble et chargé d’Histoire … Situé dans le massif des Maures à Cogolin, au cœur du Golfe de Saint-Tropez, le Château Saint-Maur Cru Classé, bâti à la fin du XIXe siècle, se trouve au cœur d’un vignoble de 100 hectares qui s’étend sur trois parcelles : celle de Saint-Maur, celle du Clos Saint-Vincent, et celle du Clos de Capelune.
Cette approche parcellaire nous permet de cultiver plusieurs cépages adaptés au Terroir, donnant ainsi aux crus, qui puisent leurs arômes dans des terroirs variés, un caractère inestimable.
CRUS CLASSÉS ET COLLECTION SAINT-MAUR
Le Château Saint-Maur Cru Classé nous livre à travers sa collection d’orfèvre une
magnifique interprétation de son terroir.
La collection de vins Côtes de Provence Cru Classé est d’une grande finesse, d’une élégance incomparable et révèle tout le potentiel du terroir.
Château Saint-Maur Cru Classé est l’un des dix-huit domaines en Provence bénéficiant de la mention Cru Classé depuis 1955, avant même la création de l’appellation Côtes de Provence.
vignoble & chais
De la vigne à la cave, nous prenons grand soin et portons une attention particulière à la vigne pour l’élaboration de nos Crus Classés. Notre chai haute technologie permet au raisin de libérer ses arômes chatoyants pour émerveiller les papilles les plus exigeantes.
WINE LUXURY EXPERIENCE
Vivez une expérience gustative d’exception dans nos caves !
Château Saint-Maur Cru Classé vous offre une expérience sensorielle luxueuse au cœur du vignoble provençal.
La visite de notre domaine est une balade à travers les Arts : l’art de vivre à la française, l’art du vin et l’art contemporain.
ACTUALITÉS & évènements
UN PROGRAMME VIBRANT POUR UNE ANNÉE 2024 FESTIVE
Un programme vibrant pour une année 2024 festive !
MARDI CHILL 2024
Tous les mardis soir de 19h à 23h en Juillet et Août 2024
Le rendez-vous estival : profitez d’une parenthèse suspendue, une soirée festive et décontractée dans le cadre unique du Château Saint Maur. Bar à vin, food truck & DJ Set.
JEUDI FRESH 2024
Les jeudis 18 et 25 juillet et 1er et 8 Aout 2024 de 19h à 23h
Installés confortablement sur la terrasse du Château Saint-Maur appréciez la douceur des nuits étoilées et laissez-vous porter par les mélodies de nos musiciens de talents. Bar à vin, planches gourmandes et musique live.
EXPO PATRICK ROGER 2024
Du 12 juillet au 23 août 2024 de 9h30 à 19h30
La galerie STAY TUNED présente le travail Patrick Roger. L’artiste sculpteur s’exerce en dehors des sentiers battus à transformer la matière chocolat en sculptures qui deviennent bronze ou aluminium, marbre ou béton, miniature ou gigantesque…
Pour lui, la création est sans aucune limite !
