Le domaine
Un château noble et chargé d’Histoire … Situé dans le massif des Maures à Cogolin, au cœur du Golfe de Saint-Tropez, le Château Saint-Maur Cru Classé, bâti à la fin du XIXe siècle, se trouve au cœur d’un vignoble de 100 hectares qui s’étend sur trois parcelles : celle de Saint-Maur, celle du Clos Saint-Vincent, et celle du Clos de Capelune.
Cette approche parcellaire nous permet de cultiver plusieurs cépages adaptés au Terroir, donnant ainsi aux crus, qui puisent leurs arômes dans des terroirs variés, un caractère inestimable.


CRUS CLASSÉS ET COLLECTION SAINT-MAUR
Le Château Saint-Maur Cru Classé nous livre à travers sa collection d’orfèvre une
magnifique interprétation de son terroir.
La collection de vins Côtes de Provence Cru Classé est d’une grande finesse, d’une élégance incomparable et révèle tout le potentiel du terroir.
Château Saint-Maur Cru Classé est l’un des dix-huit domaines en Provence bénéficiant de la mention Cru Classé depuis 1955, avant même la création de l’appellation Côtes de Provence.
vignoble & chais
De la vigne à la cave, nous prenons grand soin et portons une attention particulière à la vigne pour l’élaboration de nos Crus Classés. Notre chai haute technologie permet au raisin de libérer ses arômes chatoyants pour émerveiller les papilles les plus exigeantes.


WINE LUXURY EXPERIENCE
Vivez une expérience gustative d’exception dans nos caves !
Château Saint-Maur Cru Classé vous offre une expérience sensorielle luxueuse au cœur du vignoble provençal.
La visite de notre domaine est une balade à travers les Arts : l’art de vivre à la française, l’art du vin et l’art contemporain.
ACTUALITÉS & évènements

Reportage BFM TV « Découverte d’ici : au cœur du Château Saint-Maur cru classé dans le Golfe de Saint Tropez »
Découverte d’ici : au coeur du Château Saint-Maur cru classé dans le golfe de Saint Tropez
Partez à la découverte des domaines viticoles du Var avec Jérémy Capitano et voyagez au cœur de notre terroir, ici au Château Saint-Maur dans le golfe de Saint-Tropez

Nouveau ! La bière 69, la blonde du Rhône bu Château Saint-Maur
Découvrez la nouvelle bière du Château Saint-Maur,: 69, la bière blonde du Rhône.

EXPO E.RAW.LUTION
DU 8 JUILLET AU 30 AOÛT
Découvrez l’exposition d’art E-RAW-LUTION, L’évolution de la matière visité par la Galerie STAY TUNED avec les artistes Zoé VAYSSIERES, Adeline HALOT, Athéna SADOUN et Tiffany BOUELLE.

Préparez vous pour l’été Saint-Maur 2023
Un programme vibrant pour une saison estivale 2023 sous le signe du partage et de la convivialité !